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Carni > Bovino
Selezione dei nostri migliori tagli di Bovino.
Lista / Punta di petto
6.00
Coda
12.50
Guanciale
14.00
Trippa
9.00
Macinato scelto
10.00
Ossibuchi
11.00
Lingua
10.00
Lingua salmistrata
14.00
Polpa spalla
10.00
Spezzatino
10.00
Muscolo per brasato / Polpa magra per lesso
10.00
Pancia con tasca
10.00
Tagliata
16.00
Cotolette
14.00
Magatello / Spinacino
16.00
Cappello del prete / Pesce (muscolo fondo coscia)
16.00
Arrotolato
14.00
Bistecche di fesa
18.00
Roast Beef All'inglese
16.00
Costate
20.00
Bistecche scamone/noce
23.00
Fiorentine (con filetto)
30.00
Bistecche di Roast beef
30.00
Filetto
36.00
Filetto
36
Spinaccino Spalla Ripiena
16
Spezzatino
10
Muscolo Polpa Coscia
16
Magatello
16
Cappello del Prete
16
Fesa Magra
18
Fiorentina
30
Scamone
23
Tagliata
16
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